11月16日下午,区厂商会食品分会在化龙镇广味源公司举行二届三次理事会。区食药局生产科科长陈彬和食品分会理事会成员共22人出席本次会议。会议由区厂商会食品分会会长罗澄海主持。
罗会长在致辞中指出:食品分会从去年换届以来,一直秉承智慧共享的学习理念和工作宗旨,已分别组织食品企业到美乐多、六合食品公司等理事单位开展系列智慧共享活动,学习交流企业品牌建设和先进的管理经验,促进共同发展。今天我们来到广味源公司,也是为企业的精细化管理来取经,并商讨食品分会年会的工作部署,希望大家集思广益,积极发表意见。
广味源总经理许业裕就公司实施推行半年的“精益管理”制度的情况和体会,向在座的企业老板详细介绍。许总表示:精益管理是衍生自丰田生产方式的管理哲学,能够提高顾客满意度、降低成本、提高质量、加快流程速度和改善资本投入,使股东价值实现最大化,其核心是以最小的投入,创造出尽可能多的价值,精髓是“消除浪费、持续改善”。虽然广味源现在开展的还只是精益生产的基础工作,即自上而下的内部管理提升,但已初具成效,为老板解决了许多管理上的难题。
随后,会议围绕年会开展智慧共享平台的课题展开讨论,各企业纷纷献言献策。
罗会长指出,本次理事会议大家都收获良多,并且为分会的年会工作提供了清晰的思路,厂商会食品分会年会拟于12月底举行,届时将再一次把分会企业的学习精神推向一个新高度。
区食药局生产科科长陈彬作了总结发言,并对食品分会工作提出三点建议。一是希望分会理事会和会员企业都有一份责任感,有担当,把各自企业优秀管理经验在智慧共享平台内分享,一起努力打造学习型食品分会。二是希望理事会企业都有一个标杆意识,为食品分会会员企业提供榜样的力量。三是分会要走出番禺,与其他地区、相关行业开展形式多样的互动交流活动,拓展学习范围。
会议前,许业裕总经理带领理事单位代表实地参观广味源的生产和包装车间、发酵池、实验室、仓库,以及产品展示厅等。