11月25日上午，一年一度的美食盛会——2016年广州国际美食节主会场在番禺大道广州国际美食文化广场拉开帷幕。为加强与食品同行的沟通交流，厂商会食品分会组织近30家食品企业代表前往观摩。
       番禺具有历史悠久的饮食文化，饮食行业繁荣发达，拥有“味在番禺”的美誉。广州国际美食节作为一个弘扬“食在广州”的饮食文化，展示广州作为中华美食之都和国际美食之都的风采平台，永久落户番禺。其举办的规模越来越大、层次越来越高、内涵越来越丰富，已成为广州市商贸旅游业的一件盛事。

      今年美食节主会场总面积超过3万平方米，共设置218个展位，包括名店风采区、舌尖驿站、庄臣美食坊、国际美食馆、南番顺美食荟、番禺美食街、新业态展示区、中华美食廊、美食兵团体验区、精品手信区等特色展区。
       广州市绿叶居食品有限公司、广州酒家利口福集团有限公司、广州渔民新村饮食有限公司、广州市宜家送菜有限公司、广州珠江美乐多（香港）饮品有限公司、广州医家仁实业发展有限公司、番禺宾馆饮食部、广州市皇冠玛莉奥蛋糕有限公司、广州市番禺区石碁镇英发奶品厂、广州帕璟食品有限公司等10家会员企业在本次美食节参展，为市民展示地道的番禺美食。其中，番禺宾馆在主会场摆开直径1.8米的大铜盆，现场烹制番禺传统美食爬金山。宜家送菜现场展示餐饮业互联网+新业态发展的营销模式，给市民带来新的餐饮服务体验。除此之外，常务副会长单位广州京诚检测技术有限公司则负责本次美食节所有展位的食品安全检测工作，为番禺市民吃上放心美食保驾护航。

      食品分会副会长、美乐多总经理曾燕霞表示：美食节对政府、市民和食品企业来说是共赢互利的好事，既能让市民品尝各地特色美食，又能提升食品企业的知名度，打响番禺美食文化的名片。食品分会组织企业参加美食节，发挥了很好的行业引导作用，加强了行业之间的切磋交流。今后食品分会将继续推动本地食品行业规范发展，为市民带来美味又健康的食品作出积极贡献。