“2018年广州国际美食节”在11月16日至25日举行，为期10天，中心会场设在番禺区钟村雄峰国际美食文化城，总面积超过6万平方米，共设280个展位，包括名店美食组团、国际美食组团、大湾区美食组团、宝岛美食组团、中华美食组团、线上美食组团、包装美食组团等，同时在舞台中心区举办各类美食评比及文艺、厨艺表演等活动。

     本届美食节从活动规模、品质、广度、内涵及特色上都进行了全面优化升级，不仅美食节的范围比往届有所扩大，还投入一批信息化智能配套设备，打造“大数据+互联网+科技”元素的智慧美食体验之旅。

      厂商会食品分会会员囊括大部分番禺区知名食品企业。为在美食节中展示番禺本土美食和宣传提升番禺食品制造的品牌形象，厂商会特向组委会在精品手信馆申请厂商会员专区，在“番禺美食组团”H区26-37摊位设展，开展“食在广州、味在番禺”美食展销活动。
     食品分会组织10家企业在厂商会员专区参展，分别是广州市尊酿国际贸易有限公司、广州市番禺新造食品有限公司、广州市番禺食品有限公司腊味厂、广州英发食品有限公司、广州市致吉食品有限公司、广州佰咔饮料有限公司、广东日唯食品有限公司、广州市番禺区汇农福农产品销售专业合作社、广州医家仁生物科技有限责任公司、广东绿马农业发展有限公司、广州市广味源食品有限公司。他们向广大市民展示包括腊味、调味料、饮料、糕点、益生农产品和肉制品等番禺制造食品产品，为本届美食节注入本土文化元素，大力宣传推广番禺名优产品。

     在16日开幕式当天上午，食品分会还组织近30家食品企业代表前往美食节参观，与食品同行进行学习交流。

      食品分会会长、绿叶居总经理罗澄海表示：美食节对政府、市民和食品企业来说都是一项互利共赢的活动，食品分会将一如既往地积极推动本地放心食品生产工作，打响番禺品质惠及民生的服务形象。在本次美食节期间，食品分会常务副会长单位广州京诚检测技术有限公司负责整个美食节所有展位的食品安全检测工作，为番禺市民吃上放心美食保驾护航。